La nostra azienda si occupa in modo prevalente della produzione di farro e lenticchia da agricoltura biologica. Il farro una volta raccolto viene destinato alla lavorazione e al confezionamento per poi arrivare nei vostri piatti.
Tra i vari prodotti agricoli che potrete trovare abbiamo: farro spezzato ideale per zuppe e minestre, farro perlato anch’esso ottimo per zuppe o da utilizzare al posto del riso, farro soffiato e gallette di farro,farina di farro,lenticchia,cicerchie, ceci e diverse varietà di fagioli.
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Farro della Valnerina (perlato e spezzato)3,50€ IVA inclusa
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Lenticchie della Valnerina4,50€ IVA inclusa
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Ceci dell’Umbria4,00€ IVA inclusa
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Cicerchia della Valnerina4,00€ – 5,50€ IVA inclusa
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Zuppa di legumi secchi (solo con legumi oppure cereali e legumi)3,00€ – 4,00€ IVA inclusa
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Farro soffiato al miele, al cacao e semplice2,50€ – 4,00€ IVA inclusa
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Roveja di Cascia5,00€ – 6,00€ IVA inclusa
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Gallette di farro2,50€ IVA inclusa
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Fagioli borlotti, nani, diavoli, ciavattoni3,50€ – 4,00€ IVA inclusa
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Farina di ceci4,00€ IVA inclusa
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Farina di cicerchia5,00€ IVA inclusa
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Farina di farro integrale4,00€ IVA inclusa
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Farina di roveja3,50€ IVA inclusa
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Farina di grano duro Semola rimacinata4,00€ – 16,00€ IVA inclusa
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Farina di lenticchia5,50€ IVA inclusa